【10/10(土)20:00~@Zoom】トライアル講座「ワインはどうして生まれたか?」

「ワイン」という飲み物は、太古の昔から、人々の生活に欠かせない飲み物の一つでした。

世界最古のワインは、どこから生まれたのでしょう?
大昔の人たちは、どんなワインを飲んでいたんでしょう?
そもそもワインとは、彼らにとってどのような存在だったのでしょう?

そんな「ワイン史」の最初の一ページを、ほんの少しだけ覗いてみませんか?
歴史マニアなワイン文化講師が、ワインという飲み物のなりたちについて、オリジナルの資料をお見せしながらお話しします。

短い時間ですので、好きなワインを片手に、お気軽にご参加くださいね。
遥か昔のワインに思いを馳せてみることで、大好きなワインの新たな魅力が見えてくるかもしれませんよ!

講師/蜂須賀 紀子(はちすか きこ)
ワイン文化講師。早稲田大学西洋史学専修卒。フランス料理の料理長を得て、渡仏。
本場フランス食文化を学び、帰国後に通訳やケータリングなどを行う傍ら、フランス食文化を伝える各種セミナーの開催、料理店へのコンサルティングや執筆活動など、ワインに関する多才な活動を展開。
西洋史の知識を生かした、独自のワイン史考察に定評がある。

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