【9月20日(水)】アカデミー・デュ・ヴァン青山校『歴史で巡るワイン〜ワインの誕生と古代文明』

【開催日時】 2023/9/20(水)19時〜21時  

「歴史を知ると未来が見える」

知っているようでよく知らない「ワインの歴史」。
じっくりと紐解いてみると、見えてくるものはたくさんあります。
グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、そのワインが辿ってきたストーリーを知ることで、美味しさは何倍にも膨らむものです。

今回のテーマは、「ワインの誕生と古代文明」。

「ワイン」という飲み物は、太古の昔から、人々の生活に欠かせないものの一つでした。
世界最古のワインは、どこから生まれたのでしょう?
大昔の人たちは、どんなワインを飲んでいたんでしょう?
そもそもワインとは、彼らにとってどのような存在だったのでしょう?

そんな「ワイン史」の最初の一ページを、ほんの少しだけ覗いてみませんか?
ワインという飲み物の成り立ちについて、アルコール飲料の誕生や古代文明との繋がりなども交えてじっくりとお話ししていきます。

まだまだ謎の多いワインの誕生とその後の伝搬について、皆さんとのディスカッションも交えつつ、楽しく考察を進めていきたいと思っています。
遥か昔のワインに思いを馳せてみることで、大好きなワインの新たな魅力が見えてくるかもしれませんよ!

ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね!            

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