『歴史で巡るフランスワイン ~ブルゴーニュ編#1~』

歴史で学ぶワイン 〜ブルゴーニュ編①

テーマ:「歴史を知ると未来が見える」

歴史を学ぶことで、見えてくるものはたくさんあります。

銘醸ワインは、なぜ銘醸ワインとなったのか?

ワイン産地はどのようにして形成されたのか?

グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、これまでワインが辿ってきた歴史的な背景を知ると、その美味しさは何倍にも膨らむもの。

西洋史とフランス食文化史に精通した講師が、世界史の流れも押さえながら、ワインの歴史をわかりやすく解説します。

今回のテーマは、世界中を魅了する「ブルゴーニュ」。

2回に分けて、その成り立ちをゆっくりと紐解いていきましょう。

ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね!

*講座は、講師によるトークショー形式。主にオリジナルのスライドショーを共有しながら行います。

*別途、ダウンロードできる講座資料をお送りします。

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