歴史で学ぶワイン 〜ブルゴーニュ編①
テーマ：「歴史を知ると未来が見える」
歴史を学ぶことで、見えてくるものはたくさんあります。
銘醸ワインは、なぜ銘醸ワインとなったのか？
ワイン産地はどのようにして形成されたのか？
グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、これまでワインが辿ってきた歴史的な背景を知ると、その美味しさは何倍にも膨らむもの。
西洋史とフランス食文化史に精通した講師が、世界史の流れも押さえながら、ワインの歴史をわかりやすく解説します。
今回のテーマは、世界中を魅了する「ブルゴーニュ」。
2回に分けて、その成り立ちをゆっくりと紐解いていきましょう。
ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね！
＊講座は、講師によるトークショー形式。主にオリジナルのスライドショーを共有しながら行います。
＊別途、ダウンロードできる講座資料をお送りします。
